Via al Congresso di Slow Food a Montecatini

Fino a domenica la città di Montecatini Terme ospiterà i lavori del IX congresso nazionale di Slow Food oltre a numerosi eventi collaterali aperti ai cittadini. Prevista la presenza di 650 delegati e oltre 250 tra ospiti e osservatori. Tra i temi principali dell’evento, il legame tra cibo, salute e benessere.
Ieri, al teatro Verdi, ho preso parte all’apertura dei lavori: è stato un onore portare il saluto della Regione Toscana, sempre in prima linea nella tutela dell’agricoltura di qualità e nella promozione del settore.

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